Po dwóch lockdownach wracamy! Pierwsza kolacja degustacyjna po dłuuuuuugiej, niekoniecznie dobrowolnej przerwie, musi być wyjątkowa! TAPAS Barcelona – ta nazwa zobowiązuje, więc tym razem postawiliśmy głównie na wina pochodzące z hiszpańskiej Katalonii. Czego skosztujemy?
Jako pierwsza do kieliszków trafi wyjątkowa cava – MONT MARÇAL GRAN CUVÉE BRUT RESERVA. Pięknie musująca, wspaniale owocowa i złożona.
Kolejnym winem będzie niespotykane różowe Escabeces z Tarragony. Wino powstało w 100% z niezbyt popularnego szczepu Xarel·lo Rojo i było starzone w dębowych beczkach! Ciekawostka. Ale jakże smaczna! Wino powstało w ilości zaledwie kilku tysięcy butelek i nie znajduje się w szerokiej dystrybucji.
Kiedy trafiamy na wyjątkowe czerwone wino od razu chcemy się nim podzielić. Dlatego premierowo na degustacji skosztujemy czerwonego wina Dido z katalońskiej apelacji Montsant. To jedno z tych win, w którym czuć ducha Kobiety Winiarza – utalentowanej i bezkompromisowej Sary Pérez.
Kolację zakończy jedyne tego wieczoru wino, które nie będzie pochodziło z Katalonii. Będzie to Matarromera Crianza. Wino szczególnie z dwóch powodów. Po pierwsze było podawane na ślubie Filipa VI – obecnego Króla Hiszpanii, a po drugie Matarromera to wino samo w sobie wyjątkowe. Warto dodać, że winnica jest wciąż oficjalnym dostawcą wina na dwór królewski.
Do każdego z win podamy tradycyjnie dania spoza naszej standardowej karty stworzone specjalnie na to wydarzenie. Minimalne zamówienie wynosi dwa bilety, a maksymalne cztery.
Maciej Kamiński
Kontakt do organizatora
Maciej Kamiński 513-303-511
TAPAS Barcelona
brak wolnych miejsc
Miejsce wydarzenia: TAPAS Barcelona, ul. Świętojańska 23/2B (wejście od ul. Zygmuntowskiej)